Поделки своими руками
Пароход
Пароход "Чайка"
Роспись деревянных сувениров акриловыми красками
Роспись деревянных сувениров акриловыми красками
Нанесение иероглифа на нож
Нанесение иероглифа на нож
Модель подводной лодки
Модель подводной лодки
Гренки с корицей
Гренки с корицей

Хрустящие чебуреки с сочным фаршем из лавашей

Нам потребуются:

3 лаваша;
300 г фарша;
1 яйцо;
50 мл воды;
120 г лука;
растительное масло для жарки;
черный молотый перец;
соль

1. Лаваши разрезаем на квадратные кусочки.

Хрустящие чебуреки с сочным фаршем из лавашей


2. Измельчаем лук.

Хрустящие чебуреки с сочным фаршем из лавашей


3. Соединяем фарш с луком, добавляем перец, соль и воду, после чего тщательного перемешиваем.

Хрустящие чебуреки с сочным фаршем из лавашей


4. Смазываем края лаваша яйцом, выкладываем перемешанный фарш с одного угла квадратика лаваша до его середины и закрываем вторую его половинку. Края чебурека хорошенько сжимаем пальцами.

Хрустящие чебуреки с сочным фаршем из лавашей


5. Наливаем в сковородку растительное масло, обжариваем чебуреки до золотистой корочки и выкладываем на салфетку. Она впитает излишки масла. Можно подавать наших красавцев на стол.

Хрустящие чебуреки с сочным фаршем из лавашей