Карвинг это художественная резьба на основе из фруктов и овощей, еще карвинг бывает по льду, по кости, по дереву и камню, еще по шоколаду и другим продуктам. Наши фото уроки помогут сделать карвинг из овощей в домашних условиях.
Цветок из редиски.
1. Берем круглую редиску.
2. Цветы можно делать тайским и обычным ножом.
3. Обрезаем по кругу мякоть так, как показано на фото.
4. Мякоть подрезаем так, чтобы получился лепесток.
5. Формируем лепестки по кругу немного отодвигая их.
6. Подравниваем сердцевину до цилиндра.
7. Вырезаем в шахматном порядке второй ряд лепестков.
8. серединку подрезаем по своему усмотрению.
9. Кладем цветок в холодную воду на 20 минут, чтобы он раскрылся. Составляем композицию на свой вкус. Цветок готов!
|